Австрия не е само Grüner Veltliner. Тя е свят от уникални сортове, които рядко напускат пределите ѝ – и точно затова тази дегустация е толкова специална.
Ще минем, разбира се, през Wachau и ще продължим към Thermenregion – само 1890 хектара, малко се говори и знае за него, но вината, които се правят там, са изключително изразителни.
Какво ще опитаме – и защо си заслужава?
2022 Grüner Veltliner Ried Kreutles, Knoll – най-известният австрийски сорт, но тук – във върховна форма: от Ried Kreutles и с ниво Smaragd, с цялата минералност и дълбочина, която Wachau може да даде.
2022 Gelber Traminer Ried Loiben, Knoll – роднина на Gewürztraminer, но много по-благороден, минерален и с характерна ароматна изтънченост.
2017 Ried Spiegel Zierfandler, Johanneshof Reinisch – местен бял сорт с тероарна експресия от Ried Spiegel, звездата на Thermenregion. Екзотични плодове, дълбочина и потенциал за отлежаване.
2019 Ried Satzing Rotgipfler, Johanneshof Reinisch – още един автентичен местен сорт, често купажиран със Zierfandler, но тук го виждаме самостоятелно в най-ярката му експресия от Ried Satzing.
2020 Sankt Laurent Classic, Fischer – един от най-интересните червени сортове в Австрия. Често сравняван с Пино Ноар, но тук с по-изразен плодов характер и дълбочина.
2016 Pinot Noir Hundred Cases, Fischer – френската класика в австрийски прочит – богато, балансирано и елегантно.
2020 Merlot Premium, Fischer – познат сорт от непознат регион, представен в австрийски стил: със свежест, ясно изразени сортови аромати и фино тяло.
Място: Българска Академия за Винокултура
Цена: 69 лв.
Дата: 30. 05. 2025 г.
Час: 19:00 ч.Местата са лимитирани!
Българска Академия за Винокултура – вашата експертна дестинация за винено обучение.
Представянето-дегустация е с лимитиран брой места и участие е възможно само с предварително запазено място. Дегустация ще включва дегустационно количество вино и минерална вода.
