Майсторски клас „Пино Ноар от Света“

Пино Ноар е един от най-емблематичните сортове грозде в света – обичан заради своята изтънченост, разнообразие и способност да отразява мястото, където е отгледан. Той е труден за винопроизводителите, но именно това го прави толкова ценен: всяко вино е уникално и носи отпечатъка на своя регион.

В този майсторски клас ще проследим как един и същи сорт се променя в различни части на света. Ще дегустираме 7 вина от ключови региони, сред които:

 Central Otago (Нова Зеландия) – нов свят с впечатляваща дълбочина и стил.
 Willamette Valley (Орегон, САЩ) – регион, който често е сравняван с Бургундия заради стила и подхода си.
 Santa Rita Hills (Калифорния, САЩ) – една от най-интересните зони на Калифорния за Пино Ноар, с изразена идентичност.
 Uco Valley (Аржентина) – височинен тероар, който придава свеж поглед върху сорта.
 Pommard (Бургундия, Франция) – класическата родина на Пино Ноар и мястото, което е вдъхновило целия свят.
 Черноморски регион (България) – доказателство, че сортът може да намери свой дом и у нас.
 7-ми регион – изненада – регион, който показва колко фин и елегантен може да бъде Пино Ноар в по-северен климат.

Бъдете част от вечер, в която ще пътуваме от старата школа на Бургундия до най-иновативните интерпретации от Новия свят, за да открием защо Пино Ноар е култов сорт и какво го прави толкова различен във всяко кътче на света.

 12 септември |  19:00 ч.
 Българска Академия за Винокултура.
 Цена: 120 лв.
 Местата са ограничени.