🍷 Любител-Сомелиер
Премиум винен курс за любители – София
📍 София – ул. св. св. Кирил и Методий 42А
⏳ 6 вечери (веднъж седмично, 19:00 – 21:15)
🍷 46 подбрани вина
👥 Максимум 15 участници
📜 Сертификат след успешно завършване
Обичате вино? Време е да го разбирате.
Премиум курсът „Любител-Сомелиер“ е създаден за хора, които обичат виното и искат да развият вкус, увереност и знания – без да е необходимо предварително обучение.
Не е нужно да сте посещавали друг курс. Програмата е структурирана така, че да можете да се включите директно.
Какво ще получите от този курс?
-
Разбираем и систематичен подход към дегустацията
-
Познания за основните винени региони на света
-
Умение да разпознавате стилове и сортове
-
Увереност при избор на вино в ресторант или магазин
-
Способност да говорите за вино с увереност
Как протича обучението?
Курсът е разделен на 6 вечери.
Всяка вечер включва:
-
лекционна част
-
професионално водена дегустация
-
анализ и сравнение на стилове
Общо ще дегустирате 46 подбрани вина, като на всяко занятие се опитват между 6 и 8 вина.
Групата е ограничена до 15 участници, което позволява лично внимание и възможност за въпроси.
Подходящ ли е този курс за вас?
Курсът е подходящ, ако:
✔ Обичате вино и искате да разширите знанията си
✔ Искате да разбирате какво пиете
✔ Търсите сериозно, но достъпно обучение
✔ Нямате професионален опит, но искате увереност
Не е необходима предварителна подготовка.
Лектор
Курсът се води от Георги Михов – един от най-утвърдените винени лектори в България. Той е сред малкото родни експерти, които съчетават титлата Сомелиер на България с мащабен международен опит като винен съдия.
Георги е преминал през специализирани обучения в най-авторитетните световни организации като Court of Master Sommeliers и WSET. Това му дава обективен и професионален поглед върху глобалната винена сцена, който той предава на достъпен език по време на своите лекции.
Опитът му като част от журито на най-престижните световни конкурси като Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy и Mondial des Pinots гарантира, че ще получите знания от човек, който познава виното на най-високо ниво – от елитните ресторанти със звезди Michelin до най-значимите международни изложения.
Подаръчен ваучер
Курсът може да бъде закупен и като подарък.
Можете да получите електронен ваучер за конкретна дата.
Ваучерът дава право на включване на един участник в курса.
За да получите електронен ваучер за подарък е нужно да въведете името на получателя на ваучера в полето „Бележки на клиента“ при финализиране на поръчката. След плащане получавате електронен ваучер по имейл до 48 часа.
Може да бъде разпечатан и подарен.
Местата са ограничени
Учебната група е до 15 души.
Препоръчваме ранно записване.
Няколко въпроса, които често ни задавате
Трябва ли да имам предварителна подготовка или да работя в ресторант?
Не, изобщо. Този курс е точно за хора, които обичат виното, но не се занимават професионално с него. Програмата е направена така, че да ви е интересно и полезно, дори досега да не сте посещавали никакви други курсове. Идеята е да надградите знанията си за ваше удоволствие и престиж.
Каква е разликата между този курс и базовия „Основи на виното“?
Тук влизаме много по-сериозно в детайлите. В „Основи“ ви даваме базата, докато при „Любител-Сомелиер“ изучаваме в дълбочина световните винени региони и сортове. Това е курсът за тези, които искат наистина да разбират какво се случва в чашата и да изградят сериозна винена култура.
Как минават занятията и какво ще правим на практика?
Занятията се провеждат вечер от 19:00 до 21:15 часа. Обучението е комбинация от интересни разговори за виното и много практика. Дегустираме сериозна селекция от премиум вина, за да усетите разликите на практика, а не само на теория. Всичко става в малка група и в много приятна, неформална среда.
Местата са за конкретна дата без право на отказ (съгл. чл. 57, т. 12 от ЗЗП). Като алтернатива на анулацията, предоставяме гъвкава опция за презаверка за бъдеща дата при условията и таксите, посочени в Общите ни условия.
