Каним ви на специална дегустация, посветена на безалкохолните вина – напитки, които привличат все повече почитатели.
Интересът към безалкохолните вина се засилва както в Европа, така и в България, като пазарът на такива вина расте.
Защо безалкохолните вина стават все по-популярни?Този тренд е тясно свързан и с движението sober curious (любопитство към трезвен живот), при което хора преосмислят употребата на алкохол по причини, свързани със здравето и качество на живот.
Какво е безалкохолно вино?Безалкохолното вино започва като традиционно вино от ферментирало грозде, но след това алкохолът се отстранява.
Как се правят безалкохолни вина?Основни методи на деалкохолизация са:
– вакуумна дестилация
– обратна осмоза.
Процесът е прецизен и технологичен, защото целта е да се запазят аромати, текстура и вкусов профил, характерни за всяко вино.
Какво ще дегустираме?По време на дегустацията ще дегустираме
– 3 бели,
– 3 червени ,
– 1 пенливо вино
Местата са ограничени! Възползвайте се от тази възможност да разширите винения си хоризонт и да научите повече за безалкохолните вина.
Българска Академия за Винокултура
12 февруари · 
19:00 ч.
Такса: 31 евроБългарска Академия за Винокултура – вашата експертна дестинация за винено обучение.
Представянето-дегустация е с лимитиран брой места и участие е възможно само с предварително запазено място. Дегустация ще включва дегустационно количество вино и минерална вода.
