Сомелиерски курс, подходящ и за любители на вино, които имат желание да обогатят и разширят винената си култура, воден от Сомелиер на България 2011 Георги Михов.
От кого най-добре можете се учите за вината от света, ако не от най-добрите сомелиери!
Точно това е идеята на този любителски винен курс, с който ще получите знания и умения, които ще ви отворят вратата на винената култура, като ви научат да гледате на виното така, както гледат на него професионален сомелиер.
Курсът не е професионален и е подходящ за любители и консуматори на вино, които харесват вино и има желание да обогатят винената си култура, като се запознаят с вината от всички известни винени региони в света.
Програмата следва световни стандарти във виненото обучение и обхваща вина от 13 държави. Всяко едно от вината включени в този сомелиерски курс, включително пенливи и десертни, е специално подбрано, с цел да бъде възможно най-характерно и типично за региона от който е. За всеки регион се обръща внимание по отношение на: история на винарството, сортове грозде, винификация; уникални енологични практики; съчетаване на вино с храна.
Време на занятията: 6 вечери от 19.00 – 21.00
Съдържание на курса: 14 модула, включващи лекция-дегустация
Учебна група: максимум 12 човека
Форма на занятията: Дегустация.
Брой вина включени в дегустационната част – 46 вина
