Курс Вината на България

Любител на вино и имате желание да се опознаете Българските вина? Обичате винo, но не знаете какво да изберете за събиране с приятели или за вечеря със семейството?
5.0
Начална дата:

🇧🇬 Вината на България

Винен курс за българските региони – София

📍 София – ул. Св. св. Кирил и Методий 42А, ет. 2
📅 Начало: 26 март 2026 г. (четвъртък)
⏳ 6 вечери (19:00 – 21:15)
🍷 50 подбрани български вина
👥 Максимум 15 участници
📜 Сертификат след успешно завършване


Искате да разбирате българските вина в дълбочина?

България има богато винено наследство и изключително разнообразие от стилове и сортове.
Този курс е създаден за любители на виното, които искат да опознаят българските региони систематично и с увереност.

„Вината на България“ не е просто дегустация, а структурирано обучение, което ви дава ясна картина за регионите, сортовете и стиловете у нас.


Какво включва курсът?

Курсът продължава 6 седмици и обхваща 6 ключови български винени региона.

В рамките на обучението ще:

  • разгледате основните лозаро-винарски райони

  • научите кои сортове са характерни за всеки регион

  • разберете влиянието на климат и тероар

  • дегустирате 50 внимателно подбрани вина

Всяка вечер се фокусираме върху различен регион и дегустираме между 7 и 8 представителни вина.


За кого е подходящ този курс?

Курсът е подходящ за:

✔ Любители, които искат да познават българските вина по-добре
✔ Хора, които искат увереност при избор на българско вино
✔ Работещи в ресторантьорството
✔ Всеки, който иска систематично знание, а не случайна дегустация

Не е необходима предварителна подготовка.


Как протича обучението?

  • 6 последователни четвъртъка

  • Лекция и професионално водена дегустация

  • Малка група до 15 участници

  • Спокойна атмосфера и възможност за въпроси

Ограниченият брой участници позволява лично внимание и задълбочено обсъждане.


Лектор

Курсът се води от Георги Михов – Сомелиер на България 2011, обучаван в Court of Master Sommeliers и Wines & Spirits Education Trust, с международен опит в престижни хотели и ресторанти със звезди Michelin.

Той е един от малкото българи с опит като международен винен съдия и член на журито на конкурси като Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy и Mondial des Pinots.


Подаръчен ваучер

Курсът може да бъде закупен и като подарък.

Можете да получите електронен ваучер за конкретна дата.
Ваучерът дава право на включване на един участник в курса.

За да получите електронен ваучер за подарък е нужно да въведете името на получателя на ваучера в полето „Бележки на клиента“ при финализиране на поръчката. След плащане получавате електронен ваучер по имейл до 48 часа.


Местата са ограничени

Учебната група е до 15 души.
Препоръчваме ранно записване.

Дати на провеждане

Програма

МОДУЛИ НА КУРСА
  • Модул № 1 ДУНАВСКА РАВНИНА
    В дегустацията са включени 9 вина от следните сортове: Кайлъшки Рубин, Гъмза, Кайлъшки Мискет, Памид, Рубин, Шардоне, Врачансми мискет, Шардоне
  • Модул № 2 ЧЕРНОМОРСКИ РЕГИОН
    В дегустацията са включени 9 вина от следните сортове: Ризлинг, Димят, Пино Гри, Пино Ноар, Варненски Мискет, Совиньон Блан, Каберне Фран, Шардоне
  • Модул № 3 ИЗТОЧНА ТРАКИЙСКА НИЗИНА
    В дегустацията са включени 8 вина от следните сортове: Малбек, Гевюрцтраминер, Мавруд, Каберне Фран, Рубин, Совиньон Блан, Марселан и естествено пенливо вино
  • Модул № 4 ЗАПАДНА ТРАКИЙСКА НИЗИНА
    В дегустацията са включени 9 вина от следните сортове: Рубин с и без отлежаване в бъчви, Каберне Совиньон, Мавруд с и без отлежаване в бъчви, Мерло, Коломбар, Шадоне, Бяло купажно вино
  • Модул № 5 САКАР И ИЗТОЧНИ РОДОПИ
    В дегустацията са включени 7 вина от следните сортове: Тамянка, Пти Вердо, Мерло с и без отлежаване в бъчви, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран,
  • Модул № 6 ДОЛИНАТА НА СТРУМА
    В дегустацията са включени 6 вина от следните сортове: Широка мелнишка лоза, Мелник 55, Сандански Мискет, Мерло, Сира, Алиготе,

Лектор

лектор Георги Михов
Георги Михов е добре познат сред винените среди на България. Учил в Court of Master Sommeliers и Wines and Spirits Educational Trust, работил като сомелиер в световно-известни ресторанти с Мишлен звезда и ​хотели в Европа, Близкия Изток, Китай, Георги Михов става Сомелиер на България през 2011 г. От 2012 година Георги е един малкото българи винени експерти, които представят България на международни винени конкурси. Член е на професионалното журито на редица престижни конкурси, сред които Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy, Mondial des Pinots.

Отзив

5.0

Добави отзив

Отзиви

юли 4, 2025
5
Посещавам изложение и може да се каже, че имам представа от българските вина, но въпреки това, намирам този курс за полезен и интерес.
април 22, 2025
5
Курса дава добра основа за вината на различните винени региони на България. Препоръчвам!

Други събития

5.0
5.0
Loader